Vom Meer auf den Teller: Können wir im Meer nachhaltig Nahrungsmittel produzieren? (2)

Das Meer bedeckt ~ 70% unserer Erdoberfläche, allerdings ist der Anteil, den es an Nahrungsmitteln für uns Menschen liefert, deutlich geringer. Gibt es Möglichkeiten das Meer nachhaltig zur Nahrungsmittel Produktion zu nutzen? Am Leibniz-Zentrum für Marine Tropenforschung (ZMT) beschäftigen wir uns mit der Möglichkeit Lebewesen am Beginn der Nahurngskette zur Nahrungsmittelproduktion zu kultivieren. In diesem Rundgang möchten wir Euch unsere Arbeit mit Algen, Quallen & Co zeigen. Nach einem Treffen im Universum gehen wir gemeinsam zum ZMT und werfen einen Blick in die Aquarienanlage. Wir sind außerdem interessiert Eure Meinung zu erfahren: Könnt Ihr Euch vorstellen in Zukunft Queller, Algen und Quallen auf Eurem Teller zu haben? Oder esst ihr solche Nahrungsmittel vielleicht schon?